كل ما يخص النظام النباتي

 Vegetarian Diet

ال Vegetarian Diet او النظام النباتي هو نظام غذائي له الكثير من الأنواع تختلف من حيث انواع الأكل المتاحة والمسموح بها والانواع الممنوعة وذلك وفقا لكل نوع في هذا النظام.

الأنواع:

1/ هناك نوع من النظام النباتي يشمل جميع انواع الخضروات ومنع كل انواع اللحوم والبيض والعسل والألبان وهو ما يطلق عليه ال "Vegan"

 

2/ وهناك نوع يشمل الفواكه والمكسرات والبذور ومشتقات النبات الأخرى وهو ما يطلق عليه "Fruitarians"

 

3/ وهناك نوع يشمل الخضروات وايضا الألبان ومشتقاتها ويمنع اللحوم والبيض وهو ما يطلق عليه "lacto-vegetarian"

4/ وهناك نوع يشمل البيض والألبان مع الخضروات ومنع اللحوم "Lacto-ovo Vegetarian"

5/ وهناك نوع يشمل الأسماك ويسمي "pece-Vegetarian"

 

6/ واخر يشمل الخضروات واغلب ايام الاسبوع مع اكل باقي انواع الطعام في ايام قليلة او فترات متباعدة وهو ما يطلق علية "Flexitarians"

 

وهكذا نكون قد عرفنا كل انواع النظام النباتي لكن لنتعرف ايضا على فوائده الصحية:

 

1/ يساعد في خسارة الوزن.

2/ يساعد على تقليل نسبة الكوليسترول بالدم.

3/ يقلل من خطر الاصابة بالسرطان والضغط والسكر.

 

ومن المتعارف علية ان كل نوع من الأنظمة الغذائية له ما يميزه وله ايضا اثارة الجانبية.

من الأثار الجانبية للنظام النباتي:

نظرا لمنع اللحوم والمنتجات الحيوانية في هذا النظام فهذا يؤثر على نسب بعض الفيتامينات والمعادن خصوصا الفيتامينات التي تذوب في الدهون.. لذلك في حال اتباع هذا النظام يجب الحصول على تلك الفيتامينات من مصدر خارجي على هيئة مكملات غذائية، ولكن تحت اشراف الطبيب.